Menurut peneliti Jepang, mereka yang minum 3-4 cangkir kopi per hari dapat mengurangi 40% risiko kematian akibat penyakit stroke, penyakit jantung dan paru-paru dibandingkan dengan mereka yang jarang minum.
Penelitian ini dilakukan pada sekitar 90.000 orang yang berusia antara 40 hingga 69, tersebar di 10 prefektur di Jepang, penelitian dimulai dari tahun 1990-an hingga sampai tahun 2011. Tujuannya adalah untuk menentukan hubungan antara kebiasaan sehari-hari dan penyebab utama kematian di Jepang.
Mereka yang melaporkan kebiasaaan minum 3-4 cangkir sehari memiliki 36% risiko lebih rendah dari kematian akibat penyakit jantung seperti angina dan serangan jantung.
Angka tersebut naik menjadi 43% lebih rendah untuk penyakit serebrovaskular seperti perdarahan dan stroke, dan 40% lebih renda untuk penyakit pernapasan seperti pneumonia.
Tim peneliti dari Pusat Kanker Nasional dan Universitas Tokyo, tidak bisa menganalisis secara rinci orang-orang minum lima cangkir atau lebih sehari karena jumlah partisipannya terlalu rendah.
Asam chlorogenic, yang dapat menyesuaikan kadar gula dalam darah dan tekanan darah, kafein yang dapat menjaga pembuluh darah agar tetap sehat, ditemukan dalam kopi dan dapat memiliki dampak positif pada hasil, ungkap tim Peneliti Jepang.
Hal ini juga menunjukkan bahwa pria yang minum lebih dari lima cangkir teh hijau menurunkan resiko 24% dari kematian akibat penyakit serebrovaskular dan risiko 45% lebih rendah dari kematian akibat penyakit pernapasan.
sumber : howisjapan